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ソース焼きうどん

こんにちは!!
早川です!!

3月に入り春の訪れを感じるようになってきましたね♪
私は花粉症なので春は少々苦手ですが、何かと変化の多いこの季節はわくわくします!!
そんな私は先日、初めての経験をいたしました。

それは。。

前回のブログで登場いたしました鳩ヶ谷のソース焼きうどん♪タイトルでバレバレですね。(笑)

ようやく食べに行くことができました!
埼玉高速鉄道「南鳩ヶ谷駅」西口から徒歩1分のところにあります魚がし居酒屋「よっちゃん」にてソース焼きうどんデビューをさせて頂きました。

具材はレタスと天かす。トッピングは生卵黄とマヨネーズ、薬味ネギを散らすだけでとてもシンプルな一品!ソースの香りだけでもお酒が進みます!

お味の方は濃厚なのにしつこくなく、うどん自体がもちもちしていてとてもおいしかったです!
私は酒の肴で頼みましたが、飲んだ後の〆にもいいなと思いました。

南鳩ヶ谷駅周辺にお越しになられた方はぜひ、魚がし居酒屋「よっちゃん」でソース焼きうどんを食べてみてください!ほかのお料理も絶品ですのでお酒と一緒にお楽しみいただけると思います♪

よっちゃんのお店情報を知りたい方はこちらをクリック♪
https://www.kawaguchicci.or.jp/plat/pl_disp_company_detail.cgi?company=1575

早川脩兵




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